Organisez votre meilleure fête de charcuterie à ce jour avec les trouvailles de septembre d'Aldi

Alors que la saison des grillades commence à décliner et que la saison des épices à la citrouille approche, les attentions se tournent des fêtes d'été vers les soirées d'automne. Il fait enfin suffisamment frais pour que le fromage sur le plateau de fromages ne transpire pas plus que vous. Les enfants sont de retour à l'école, les cours universitaires reprennent, Halloween approche à grands pas et il est temps de commencer à devenir plus confortable. Il y a un écart de deux mois entre le maïs sucré du marché fermier et le maïs sucré des supermarchés, et Aldi propose un certain nombre d'articles pour adopter cette transition, surtout si vous aimez la charcuterie.

Échangez votre spritz Aperol contre un verre de vin, vos hamburgers contre de la charcuterie, et vos salades de pastèque et vos baies de fin d'été contre des fruits à noyau, des canneberges et des pommes du début de l'automne. Cet automne, vous pouvez vous lancer dans les plateaux de divertissement, même si ce n'est que pour vous. Envie de manger un pot de tapenade d'olives sur des crackers aux graines pour le dîner ? Personne ne peut vous arrêter.

Un bon plateau de charcuterie contient au moins deux à trois sortes de fromages (il n'y a pas de plafond sur ce nombre), de la charcuterie, quelque chose de croquant, quelque chose de salé et quelque chose de sucré. Que vous recherchiez les meilleures bouchées pour un plateau de charcuterie ou votre prochain dîner entre filles, Aldi devrait vous couvrir en septembre.

Si vous aimez le fromage bleu, pensez au Blue Stilton d'Emporium Selection, la marque privée d'Aldi. Il est friable, beurré et légèrement noisette – et pas aussi frappant que d'autres bleus, comme le Roquefort. Ce fromage est certifié par la Stilton Cheese Makers Association et importé de l'une des six laiteries du Royaume-Uni autorisées à fabriquer du Blue Stilton. Il se marie bien avec les noix, le miel et les pommes que vous rapportez du verger.

Bien sûr, tout le monde n’est pas amateur de fromage bleu. Emporium Selection propose également un Double Gloucester avec des oignons et de la ciboulette, parfois connu sous le nom de Cotswold. C'est un fromage semblable au cheddar – onctueux, crémeux, beurré et plus sucré que le Stilton, avec des notes savoureuses d'oignons et de ciboulette. Il se déguste traditionnellement avec de la bière mais serait tout aussi bon avec un vin rouge corsé. Les deux fromages – vendus en blocs de 5,3 onces pour 3,49 $ – seront disponibles chez Aldi à partir du 8 septembre.

Mélangez votre fromage et votre élément saumâtre avec des olives farcies au fromage. À partir du 8 septembre, Aldi proposera trois sortes d'olives farcies au fromage pour satisfaire un large éventail de préférences gustatives. Il y a des olives fourrées à la feta, des olives au cheddar blanc et, pour un petit coup de fouet, des olives jalapeño jack. Non seulement ils sont idéaux pour les collations, mais ils devraient également constituer d’excellentes garnitures pour un bloody mary ou un martini. Un pot de 12 onces coûte 2,98 $.

Avoir des options est toujours une excellente idée, vous apprécierez donc peut-être que l'échantillonneur de salami Appleton Farms propose trois saveurs différentes de salami : Classico, Herbes et épices et Poivre noir. Vous pourrez ainsi mettre en valeur différents accords sur votre planche de charcuterie. Ce paquet de 12 onces de charcuterie prétranchée sera disponible chez Aldi à partir du 8 septembre pour 6,49 $.

Si vous aimez que vos olives soient un peu plus tartinables (ou si vous aimez juste assez les olives pour en avoir à la fois des farcies et de la tapenade sur votre planche de charcuterie), la marque privée d'Aldi, Specially Selected, vend trois sortes de tapenade le 8 septembre. Il y a Black Olive tapenade au basilic et au fromage, qui se mariera bien avec le salami Classico ; et tapenade d'olives vertes, avec une douceur qui viendrait compléter le salami aux herbes et épices. Une tapenade de poivrons rouges rôtis et d'artichauts sans olives, qui se mariera à merveille avec le salami au poivre noir, complète le trio. Ils seront dans des pots de 6,35 onces pour 2,49 $.

Pour diversifier la portion de fromage de votre planche de pâturage, Aldi propose trois variétés de fromages spécialement sélectionnés. Le premier est le fromage Mobay, composé de couches de fromage de brebis et de chèvre pressées ensemble avec une striation de cendre de vigne. Le deuxième est le Cocoa Cardona spécial de Carr Valley, un fromage de chèvre à pâte mi-dure du Wisconsin qui a remporté de nombreux prix de première et deuxième place au cours des 20 dernières années, sous la marque privée Aldi comme Specially Selected. Il s'accorde bien avec le miel et la confiture de framboise. Le troisième est une fontine dont la croûte est frottée aux herbes de Provence. Essayez de l'associer avec la tapenade d'olives vertes et une tranche de salami Classico.