Les stars de Power Tom Jonas et Brad Ebert lancent une torsion
Il est sur le point de jouer un dernier rôle dans un poste insaisissable de Premier ministre de l'AFL, mais le capitaine à la retraite de Port Adelaide, Tom Jonas, fait la une des journaux pour une toute autre raison alors que lui et Brad Ebert lancent des stubbies de 330 ml de shiraz Barossa haut de gamme via leur marque Hey Diddle Wines.
Tom Jonas à la maison versant un verre du Shiraz 2021 le plus vendu de Hey Diddle, maintenant disponible en stubbies de 330 ml.
Mots et photographie Ben Kelly
Après avoir annoncé la semaine dernière sa retraite, le capitaine de Port Adelaide, Tom Jonas, est en proie à une dernière inclinaison pour un poste insaisissable de Premier ministre de l'AFL qui mettrait le cap sur une fin appropriée à sa carrière respectée.
Et pourtant, malgré l'importance du moment, le défenseur clé aux 216 matchs est heureux de prendre du temps pour parler de sa passion en dehors du football : le vin.
Hey Diddle Wines, dont il est copropriétaire avec son bon ami et ancien coéquipier de Power Brad Ebert, est un projet qui a offert à Tom une évasion rafraîchissante du foot depuis que le couple a créé la marque en 2017.
Ce mois-ci, Hey Diddle Wines lance des bouteilles à bouchon torsadé de 330 ml de shiraz Barossa premium 2021, créant ce qu'ils pensent être les seuls stubbies de vin sur le marché.
Tom dit que les stubbies sont conçus pour un segment de consommateurs non pris en charge qui n'aiment qu'un verre ou deux, plutôt qu'une bouteille pleine.
« Toute notre marque vise à aller à l’encontre de la tendance et à s’amuser un peu. Le format plus petit est une très bonne façon de procéder », déclare Tom.
« C'est idéal pour les gens qui veulent juste prendre un ou deux verres et cela permet de prendre un bon verre de shiraz Barossa pendant la semaine.
« Cela réduit le gaspillage et on ne se sent pas coupable quand on ne termine pas une bouteille entière.
"C'est aussi l'occasion de boire du vin de qualité supérieure à un prix inférieur, car vous n'en achetez pas autant."
Tom et Brad dirigent Hey Diddle en collaboration avec le vigneron Ben Chipman de Tomfoolery dans la vallée de Barossa.
Le nom Hey Diddle est un clin d’œil au commentateur culte de l’AFL Brian Taylor et à la phrase : « Hey Diddle Diddle, directement au milieu ».
S'approvisionnant en de nombreux cépages cultivés dans toute l'Australie du Sud, Ben produit le vin dans la cave Barossa de Tomfoolery.
Tom et Brad donnent au vigneron toute liberté de création à l'intérieur de la cave, mais les deux hommes sont impliqués dans la stratégie et la direction de Hey Diddle.
L'idée de Tom de produire des stubbies de vin existe depuis la création de leur entreprise.
« C'est une idée que j'ai lancée dès le début, et il nous a fallu sept ans pour la mettre en œuvre », explique Tom.
« Les habitudes de consommation ont définitivement changé. Il y a beaucoup moins d'alcool en milieu de semaine. Les gens boivent moins lorsqu’ils le font et se tournent souvent vers les cépages plus légers.
«J'adore un grand shiraz Barossa au bon moment – je bois souvent quelque chose d'un peu plus léger et d'un peu plus fructueux.»
Les étiquettes de vin sont conçues par l'artiste de la Gold Coast Luke Day, un ancien sud-australien qui a fréquenté l'école avec Brad au St Michael's College de Henley Beach.
Chaque étiquette de vin est conçue autour des histoires personnelles de Tom et Brad.
"L'étiquette Shiraz est une représentation de quelqu'un sautant sur une jetée, ce qui est représentatif de l'éducation de Brad dans la banlieue ouest d'Adélaïde, au bord de la plage tout l'été, qu'il s'agisse de nager, de faire des nippers, de surfer ou de sauter de la jetée", explique À M.
"L'étiquette Montepulciano représente mes étés passés au bord de la rivière et est une représentation abstraite de la rivière Murray et de notre place dans un jeune mari."
Bien qu'être un athlète professionnel semble être une combinaison étrange avec le travail dans l'industrie du vin, Tom dit que cela a été un exutoire rafraîchissant aux rigueurs du football de l'AFL.
«Pendant le millésime, nous essayons de nous rendre au vignoble et d'être utiles», dit-il.
« Habituellement, ce sont les tâches banales et non qualifiées, comme effectuer les remontages, nettoyer les poubelles et faire des petits travaux, qui nous font nous sentir impliqués.