Notre panel de vins évalue le Rosé

Pour ce panel, nous avons demandé aux panélistes de goûter et de noter des vins rosés. Ceux-ci pourraient provenir de n’importe où dans le monde.

Comme toujours, ces sélections comprennent de brèves notes de dégustation, une note et le prix de vente au détail du vin (qui peut varier d'un magasin à l'autre et d'un marché à l'autre). Sauf indication contraire, les prix reflètent un 750 ml. bouteille. Si vous êtes un professionnel des boissons spécialisé dans le vin et que vous souhaitez participer au panel, veuillez contacter le rédacteur en chef Kyle Swartz à [email protected] ou au 203-855-8499 x225.

Cinq étoiles (100-92) :Un vin de haut vol, supérieur en goût et en caractère, et offrant un rapport qualité/prix supérieur.Quatre étoiles (91-86) : Un très bon vin et un excellent rapport qualité/prix. Un vin pour lequel les clients reviendront sans cesse.

Fondé en 2007, Ron Yates reflète l'engagement de sa famille depuis sept générations envers la terre et l'agriculture responsable au Texas. Ron est l'interprétation moderne de l'Homme de la Renaissance, avec, parmi ses autres talents, une formation dans la profession juridique et dans l'industrie musicale. L'inspiration est venue de son séjour en Europe. Conscient des parallèles entre le sol et le climat, il a fondé sa cave pour se concentrer sur les cépages espagnols, italiens et français. Ce superbe rosé est élaboré dans le style français classique : 100 % grenache, fermentation à froid et vieillissement en acier inoxydable. De merveilleuses notes de baies et d'agrumes mènent à une finale longue et persistante. Un beau vin pour commencer un après-midi d'été au Texas, puis terminer par un dîner de saumon frais ! (32,99 $)

L'un des nouveaux établissements vinicoles de la route des vins Texas 290 à Fredericksburg, Texas. Fondée en 2017 par la famille Jones, ils ont construit un domaine viticole qui pourrait facilement être confondu avec le meilleur de Napa ou de Sonoma. À mesure que leurs propres vignobles mûrissent, ils s'approvisionnent en meilleurs raisins des hautes plaines du Texas. Le nebbiolo à 100 % fournit une base plus riche avec une belle couleur et une acidité vive. La fermentation à froid conserve la pureté du fruit et les merveilleuses notes de pastèque et de framboise. Le meilleur rosé du Texas que j'ai goûté cette année ! (34,99 $)

100 % pinot noir issu de vieilles vignes cultivées biologiquement, le vin est d'un rose moyen-saumon. Le nez et la bouche offrent une large palette de fruits rouges élégants et une acidité équilibrante. Un vin merveilleux pour une large gamme de plats et d'occasions. (30$)

AVV produisait du rosé bien avant que cela ne soit à la mode (2005), et cela se voit certainement avec cette version. L'utilisation du sangiovese comme base lui confère un style visiblement unique avec une couleur subtile, des touches florales au nez et une merveilleuse minéralité. La fermentation à froid en acier inoxydable préserve les élégantes notes fruitées de pastèque et de fraise. Vin « P » parfait pour le porche, le patio ou la piscine ! (24,99 $)

Un mélange de touriga nacional et d'aragonez offre un noyau solide de fruit et de structure. Rose vif à l'oeil, le nez et la bouche présentent de généreuses notes de fruits rouge vif, avec des notes florales. Exceptionnellement polyvalent et un excellent rapport qualité-prix. (17$)

La beauté du portefeuille international Boisset réside dans les grands vins des régions viticoles classiques de l'Ancien et du Nouveau Monde. Issu de la région provençale classique avec de fortes influences maritimes et une grande minéralité. Le grenache est complété par du cinsault et de la syrah pour plus de complexité. Une belle couleur saumonée, de riches notes florales et des saveurs de fraise, de pastèque et de framboise en font un parfait désaltérant pour l'été. (25,99 $)

Issu du célèbre portefeuille Duckhorn, ce rosé met en valeur les atouts des compétences viticoles combinées, telles que l'approvisionnement en raisins des meilleurs AVA, notamment les comtés de Mendocino, Monterey et Amador. L'assemblage est principalement basé sur la syrah et le grenache, récoltés à un Brix inférieur pour mettre en valeur les arômes et la pureté du fruit. Belle couleur, nette et vive, mais douce en bouche. Excellent vin de table pour la saison estivale. (19,99 $)

Produit entièrement à partir de touriga nacional, l'un des cépages emblématiques du Portugal, ce rosé souple et gracieux offre beaucoup de petits fruits frais et de fruits rouge vif. La superbe finition ne fait que confirmer qu'il s'agit d'une EXCELLENTE AFFAIRE. (12$)