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Lavinia : percer les secrets de la plus grande destination viticole d'Europe

Jan 13, 2024

Dans le domaine dynamique du vin et des spiritueux, Lavinia change la donne, redéfinissant le commerce traditionnel du vin et élevant l’essence de l’appréciation du vin et des spiritueux. La marque de fabrique du caviste réside dans son engagement indéfectible à célébrer la profondeur culturelle de ses produits. Bénéficiant d'une vaste sélection de plus de 4 500 vins, champagnes, liqueurs et accessoires provenant de plus de 30 pays, le caviste captive les amateurs de vin du monde entier. Sa présence s'étend à l'Espagne, à la France, à la Suisse et au Portugal, incarnant son attrait mondial.

À la base, Lavinia s'appuie sur une équipe dévouée de professionnels, non pas de simples vendeurs, mais des sommeliers spécialisés qui améliorent continuellement leur expertise grâce à une formation rigoureuse. Cet engagement garantit que Lavinia offre constamment un haut niveau de professionnalisme et de connaissances, répondant aux attentes de sa clientèle exigeante.

Rejoignez-nous alors que nous embarquons pour un voyage à travers le monde captivant de Lavinia, dévoilant sa riche histoire, sa quête inébranlable de l'excellence et l'identité parisienne unique entourant son emplacement français. Nous explorons ses collections, présentons les maîtres derrière son succès et explorons comment il a illuminé la scène du vin et des spiritueux dans la Ville Lumière. Levez votre verre en découvrant les secrets enchanteurs de Lavinia, offrant aux amateurs de vins et de spiritueux une expérience vraiment exceptionnelle.

Créée en 1999 par les créateurs visionnaires Thierry Servant et Pascal Chevrot, et actuellement dirigée par Charlotte Servant, la fille du fondateur, et Matthieu Le Priol, Lavinia est un remarquable caviste, détaillant en ligne international, distributeur et importateur qui a joué un rôle central dans la transformation La culture du vin de Madrid. Au-delà d'être un caviste, Lavinia est devenue une destination de vins et spiritueux aux multiples facettes.

La création de Lavinia a marqué un tournant dans le paysage viticole madrilène. La passion commune de Servant et Chevrot pour la culture du vin les a poussés à créer un établissement qui irait au-delà du caviste conventionnel. Lavinia est née non seulement en tant que fournisseur de vins d'exception, mais également en tant qu'importateur et distributeur international en ligne, reflétant son engagement à améliorer l'expérience viticole.

L'évolution de la marque ne se limite pas au seul commerce. Cela a déclenché un changement culturel dans la façon dont le vin était perçu et célébré à Madrid et au-delà. Son engagement à proposer des vins et spiritueux exceptionnels a été complété par un engagement à éduquer et à élever la culture du vin. Cette philosophie, défendue par ses fondateurs, a joué un rôle déterminant dans la formation de l'identité et de la présence mondiale de Lavinia.

Depuis ses origines à Madrid, Lavinia a rapidement étendu sa présence. Aujourd'hui, elle compte de grandes boutiques à Madrid, Paris et Genève, chacune contribuant à sa renommée mondiale. Au-delà de ces localisations, l'influence de Lavinia s'étend aux aéroports de Madrid et de Barcelone, où elle continue de résonner auprès des voyageurs et des amateurs de vin.

Le voyage de Lavinia au-delà de ses origines espagnoles a marqué un moment charnière dans le monde du vin et des spiritueux. L'expansion sur les territoires internationaux est devenue la marque de l'engagement de la marque à partager avec le monde sa passion pour les vins et spiritueux d'exception.

En 2001, Lavinia a fait le premier pas vers une reconnaissance mondiale avec l'ouverture de son deuxième site en Espagne : Barcelone. Cette expansion a jeté les bases du parcours international de la marque et a démontré son engagement à offrir une sélection diversifiée. Un an plus tard, il fait une marque significative sur la scène viticole mondiale avec ses débuts parisiens dans le célèbre quartier de la Madeleine. Cette décision stratégique a placé Lavinia au cœur de la capitale mondiale du vin et a présenté sa collection à un public international plus large.

Poursuivant sa quête de l'excellence, Lavinia s'est implantée à Genève, en Suisse, en 2006. Cet emplacement est devenu un témoignage de son attrait mondial, captivant les amateurs suisses avec une sélection soigneusement organisée et un engagement envers la culture du vin. Elle possède même désormais une boutique en ligne au Portugal, affichant sa volonté de se développer dans des régions riches en culture viticole.